|
|
Творожные хлебцы
 |
250 г муки, 1/3 чайной ложки пищевой соды, 1 ст. ложка сахарного песка, соль, натертая на терке лимонная цедра, 1 яйцо, 250 г творога, 65 г изюма |
|
|
Просеять муку и соду и, добавив сахарный песок, лимонную цедру, половину яйца и творог, замесить тесто. В завершение добавить изюм.
Кусочки теста в форме хлебцев положить на смазанный маслом противень, смазать взболтанным яйцом и выпекать на среднем огне до образования золотисто-коричневой корочки.
|
|
