|
|
Трубочка фруктовая
 |
225 г маргарина, 100 г ванильного сахара, 2 яйца, соль, 1/2 лимона или апельсина, 300 г муки, 1/3-1/2 чайной ложки пищевой соды, 100 г изюма, 80 г фиников или инжира, 50 г цукатов, орехи фундук для украшения |
|
|
Маргарин, сахарный песок, 1/2 яйца, соль, корку и сок лимона смешать и взбить до образования устойчивой пены. Подмешать муку, просеянную с пищевой содой, и рубленые фрукты.
Сформовать тесто в трубочки одинаковой величины, положить на смазанный маслом противень, смазать остатком взболтанного яйца и украсить половинками орехов.
Выпекать на среднем огне в течение 15 минут.
|
|
