|
|
Рецепты раздела "Дрожжевое тесто" → "Из восточноевропейской кухни"
| |
На 8-10 человек 250 г муки, 250 г шкварок, 100 г смальца, 1,5 л белого вина, 20 г дрожжей, 3 желтка, 1 кофейная чашка молока, соль и перец — по вкусу
* * * | | |
На 6-8 человек 1 кг муки, 50 г смальца, 20 г дрожжей, 3 л теплой воды, немного соли * * * | | |
На 12-14 человек 750 г муки, 120 г сливочного масла, 3 желтка, 250 мл молока, 120 г сахара, 30 г дрожжей, 1/2 ложки соли, цедра лимона
* * * | | |
400 г гречневой муки (крупчатой), 200 мл горячей подсоленной воды, 2 ст. ложки молока, 15 г дрожжей, 50 г сливочного масла, немного соли, 1 ст. ложка сахара | |
|
